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Plat
Jeux de Bowling et Billard
Bar
(Crepe sucré, chantily et sauce chocolat)
Cheese cake $10
(Une base des biscuits digestives compacté au beurre et galantine melangé au lait.)
Tiramisu $12
(Melange d'oeuf fouetté de sucre et fromage blanc parfumé de cacao.)
(Creme fouettée zeste de citron et vanille stick.)
(Un dessert sucré avec une glace vanilla, chantilly et un trait d'amarula.)
(Minestrone des fruits enrobé des yaourt et la creme chantilly.)
(Des cuisses bien taillés parfumés au beurre et à l'ail.)
(Crevettes assaisonnés à l'ail, citron et epices exotiques.)
(Trois mini brochettes marinée au soja avec cacaouette et piments)
Calamar panés $12
(Tranche de calamar epicé, moulé avec la farine épicée.)
(Tomate sechée parmeson, salade, courgette grillée, noix et bacon.)
(Salade coupée melangée avec des croutons à l'ail, blanc de poulet et legumes.)
(Salade fraiche avec une infusion d'olive, origan et feta mariné.)
Salade niçoise. $15
(Salade verte melangée des tomates, concombre, haricots verts, anchois, thon et olive.)
(Six pieces de samoussa, tartare ou chili sauce)
(Six pieces tartare ou chili sauce.)
Cossa tempura $10
(Cocktail et sauce chili.)
(Fine tranche de saumon avec sauce au fromage sur pain toast.)
(Concombre mixé et fromage blanc relevé à l'huile d'olive et coriandre.)
(Gesier epicé melangé des legumes, persils et piments d'espelette.)
(Blanc de poulet epicé pané.)
(Poisson coupé en tige legerement epicé.)
Soupe du jour $10
(Legumes selectionés selon l'humeur du chef.)
(Purée de tomates pelées à la creme au vin blanc et les croutons à l'ail.)
(Fruits de mer sautés au beurre, vin blanc sec, creme fraiche et aromatisé de fine Herbes.)
(Carottes, gingembre et lentilles à la creme.)
(Champignon sauté à l'ail et creme fraiche.)
(Mayonaise, oeuf dur, capre, tabasco, persil et oignon hachée.)
(Creme fraiche et quatre fromage.)
Lemon sauce. $3
(Creme fraiche, ail haché et jus de citron.)
(Oignon haché, poivre, cognac et creme fraiche.)
(Reduction de vin blanc, jaune d'oeuf et estragon.)
(Oignon haché mijoté au beurre, creme fraiche et estragon frais.)
(Cote de porc, filet steak, brochette des poulets, brochettes de banane plantin roueus de printemps, samoussa, saucisse et salade.)
(Piece de tamahowk bien taillé grillé selon votre convenance.)
(Saucisse grillé avec salades.)
Porc ribs. $20
(Cote de porc bien taillé epicé et grillé à la sauce barbecue.)
(Piece de boucher à la planche épicé au romarin et legumes mixtes.)
(200gr de steak local parfumé au herbes fines et ragout de champignon.)
(Viande de boeuf, viande de porc et brochette de poulet aromatisé des fines herbes.)
(400gr de t-bone grillé à la cuissn du client.)
(Cote épicé garnis aux oignons nouveaux et sauces vins rouge.)
Cote d'agneau. $25
(Cote d'agneau taillé mariné et grillé servi avec son jus de cuisson.)
Souris d'agneau. $30
(Ragout de gigot fourée avec des legumes et vin rouge.)
(une composition mixte de viande de porc,boeuf,poulet, chipolatta,samoussa et rouleaux de printemps)
(deux cote bien taille Servis avec de legume et lardon)
cote de porc $20
(deux Carre de porc bien epicee grille a la sauce barbecue)
frite simple $5
(frite simple)
frite epice $5
(frite epice de chili sauce et l'ail)
(pomme nature bouillit)
pomme sautee $5
(pomme de terre bouillit et sautee)
(champignon grille a l'ail)
(pomme de terre boullit en puree)
(Riz basmati cuit au beurre, tumeric et le petit legume)
Legume mixte $5
(diver's legume du jours pocher et cuite au beurre a l'ail)
(pomme de Terre, creme fraiche et fromage)
Ratatouil $5
(legume poche et sauce tomate)
(pomme de terre au fromage,bacon et legume)
(haricot rouge saute a l'ail)
(banana frit)
club sandwich $15
(poulet,jambon,fromage, omelette et salade)
(poulet,oignon hache,salade et mayonnaise)
(poulet ou viande)
croq monsieur $10
(jambon et fromage sur pain toast)
sandwich au thon $10
(thon a l'huil,oignon Haches et mayonnaise)
(legume grille a l'huile d'olive garnie sur pain et pesto)
(poulet ou viande)
(viand Hache grille a point et oignon caramelise,fromage et salad)
(Blanc de poulet grille sauce estragon)
(demi poulet Couper grille a l'ail et basilic fraiche)
(poulet grille a al facon du chef)
(poulet marine au citron et gingembre)
(poussin marine, coupe et mélange au legume)
(Caile epice et grille a l'ail et citron)
(cossa saute au beurre,ail,persil,citron et creme)
(250g de capitaine bien epice et garnie aux amande)
(300g de capitaine bien marine et son Cossa epicee)
(250g de sole bien assaisonee Garnie de legume et une sauce au citron et Persil)
(250g de saumon marine et grille servis sur un lit de legume)
(tranche de king klip grille et Servis avec une sauce lardon fume et vin Blanc sec)
(crevette parfume a l'ail et gingembre,citron,moutarde,persil)
Riz steak house $20
(riz poele,sauce tomate,viande,legume, fruit de mer et rose water)
Lasagne de boeuf $15
(viande hachee et sauce tomate)
(poulet,champignon,legume et creme)
(viande hachee et sauce tomate)
Penne Marinara $10
(tomate sauce,ail,origan,basilic et persil)
(sauce tomate,pili pili,vin blanc,tomate cerise,lardon)
(lardon, champignon, cream fraiche et oignon)
(fruit de mer, sauce tomate, vin blanc et cream fraiche)
(tomate fraiche, mozzarella, mais doux ,viande de boeuf, poulet, champignon, olive, oignon)
Pizza peperoni $13
(fromage, tomate sauce, salami peperoni ,poivron de couleur et oignon)
Pizza 4 saison $15
(tomato sauce, fromage, champignon, olive ,artichaux ,tomate fraiche et jambon)
Pizza marguerita $10
(sauce tomate ,fromage et basilic fraiche)
Pizza Regina $15
(tomate mozzarella, champignon et jambon)
Pizza vegetarian $10
(tomate, fromage, champignon, olive et artichaux, poivron de couleur)
Pizza hawaienne $17
(tomate sauce, fromage, ananas et jambon)
Pizza bolognaise $15
(viande hachee,sauce tomate, fromage mozzarella)
(boisson chaud,vienoiserie, plat chaud,salade et dessert)
(boisson chaud,vienoiserie, plat chaud,salade et dessert)
(Boisson chaud, pain et sandwich, plat chaud, salad et fruit)
(viand Hache grille a point et oignon caramelise,fromage et salad)
Steak house Ribs $30
(Ribs bien cuit.)
Bowling 1 partie / personne 8 $
Billard 1 heure 10 $
Cappucinno $5
Americano $3
Expresso $3
Thé $3
Café latte $5
Café normal $3
Irich coffe $7
Shot menhe $3
Red bull $5
Eau plate $2
Jus mixte $8
Jus d'orange $8
Jus Pomme $8
Jus Cocopine $8
Jus Mango $8
Moet ice imperial $200
Moet chandon brut $180
Moet chandon rosé $150
Moet grand vintage $200
Moet nectar imperial $210
Nectar imperial rosé $150
Veuve cliquot rosé $150
Laurent perrier brut $150
Don perignon $600
Jack daniel 75cl $100
Jhon lee $20
Double black $150
Chivas 12 ans $70
Chivas 15 ans $120
Chivas 18 ans $135
Glenfiddich 12 ans $100
Glenfiddich 15 ans $160
Glenfiddich 18 ans $200
Jameson $50
Jb $50
Amarulah 75cl $50
Baileys $40
Baileys delight $40
Disarono $40
Cointreau 1 ltr $65
Kalhua $45
Triple sec $45
LQ Strawberry $45
LQ Blackberry $45
Sambuca $50
Jagameither 75cl $50
Grand marnier $70
Campari $50
Greygoose vodka $40
Ciroc red mango $30
Ciroc vodka $30
Belvedere vodka $50
Simba 73cl $4
Tembo 65cl $4
Doppel 50cl $4
33export $4
Castel 65cl $4
Castel 33cl $2
Chui 65cl $4
Class mutzig $4
Beaufort $4
Guiness $4
heineken $5
Castel lite $5
Stella $5
Soda $2
Cocacola $2
Fanta $2
Sprite $2
Tonic $2
coca light $2
Malibu $40
Remy martin 1ltr $180
Richelieu 75cl $25
Hennessy vsop 75cl $180
Henessy Vs 75cl $100
Gordons 75cl $35
Bombay saphire $50
Savanah dry $5
Hunters gold $5
Huters dry $5
EVA 75cl $20
Chandor 75cl $25
Tequilla 75Cl $60
kalachnikov $15
Long iland $15
Margarita $10
Pina colada $10
Sex on the beach $10
Classic mai tai $10
Mojito $10
Jager bom $12
Cuba libré $10
Capirania $10
Smoothie fraise $10
Don oscart brut 75Cl $100
Tequila Patron $10
Shot b52 $10
XXL $2
Notre équipe professionnelle
Notre Chef cuisinier élève constamment la barre avec des conceptions comestibles innovantes utilisant des ingrédients de la plus haute qualité et sa pure passion d'offrir le meilleur à nos clients.
Osee Ngindola
Chef executif
Claude Lukusa
Sous chef
Mireille kalenga et Michelle Massamba
Comis du chefNotre Gallérie
Contact et adresse
Nous somme à Lubumbashi, au Golfe Malela
Adresse:
Mweka 07 Golfe Malela
Ouvert:
Lundi-Dimanche:
07:30 h - 23:30 h